Новое на форуме
teddy teddy
15 апр 2024 в 12:24
 Оптовый поставщик качественной женской обуви Pirochi приглашает организаторов СП к сотрудничеству! Мы рады предложить Вам востребованные современные модели обуви высокого качества по доступны
teddy teddy
11 апр 2024 в 12:41
 Добрый день! Фирма Русский сад, существующая на рынке уже более 25 лет и являющаяся нижегородским производителем пакетированных семян, приглашает организаторов СП к сотрудничеству! Семена нашей фасовки
teddy teddy
05 апр 2024 в 11:43
 Уважаемые покупатели! У нас на сайте много новинок любимой китайской косметики! На заказы свыше 15-ти тысяч рублей дополнительная скидка на доставку 700 руб.
Обращаем внимание: скидка вводится вручную после сборки з
Aya
01 мар 2024 в 16:32
Главное угощение на масленицу -
блинчики на молоке тонкие рецепт.
Понадобится:
1 яйцо;
2½ столовой ложки сахара;
500 мл молока;
180 г муки;
1 щепотка соли;
50 мл растительного масла;
сл
denantikvar
19 фев 2024 в 13:06
Куплю для себя в коллекцию или можно обменять старые Швейцарские франки CHF ( в том числе 8 серия ! ), старые бумажные английские фунты стерлингов вышедшие из оборота и уже не являющиеся платёжным средством +79997153560 звоните или пишите вацап, инте
lusia
12 фев 2024 в 22:16
Просто испечь оладьи на молоке.
Оладушки на молоке  Предлагаю вам простой рецепт оладий на молоке. Они не будут настолько пышными, как на кефире, но подойдут любителям панкейков.Продукты Мо
amusikSvet
14 янв 2024 в 22:08
Вкусный и эффектный салат морской коктейль из морепродуктов и овощей. Салаты с морепродуктами — диетические блюда, благодаря своей малокалорийности. Они очень эффектны и востребованы также для романтического ужина, благодаря свое
Aya
28 дек 2023 в 17:54
Мила пишет:Салат праздничный с ананасами❤️
Все продукты выкладывать слоями. Майонез лучше наносить сеточкой через слой ( переложив его в пакет и отрезав уголок), так меньше майонеза понадобится и красивее будет выглядеть. У меня старое фото,
Aya
11 дек 2023 в 15:43
Вкусный и легкий в приготовлении салат с курицей и ананасами.
Понадобится:
350 г отварного куриного филе;
250 г консервированного или свежего ананаса;
200 г сыра;
несколько столовых ложек
amusikSvet
26 ноя 2023 в 02:30
Для вашей коллекции праздничных рецептов - новые очень вкусные салаты на новый год с эффектным оформлением! Салат "Дракон" из яиц, плавленого сыра и болгарского перца готовится легко. Понадобится только проявить немного фантазии и терп
|
03 дек 2019 в 19:38
| Изменено 08 дек 2019 в 20:13
Салат из проростков по корейски😊❤️
Сперва подготовим каждый ингредиент, а потом все смешаем.
Проростки, выращенные из 70 гр Маша отварить 3-4 мин, кидая в кипяток.
Огурец большой нарезать соломкой и посолить. Мин через 20 слить сок.
Пожарить 2 небольших луковицы, нарезанных полукольцами.
Теперь проростки+огурец+ выдавить 1 зубок чеснока+ горячий жареный лук + морковку по корейски( 1 коробочку фирмы Линеок, или сделать самим)+ приправу для корейской моркови+ соль+ чуток сахара- всё хорошо перемешать. Немного зелени ещё. Кто любит соевый соус, можно добавить вместо соли. Я ещё выдавливаю немного лимона. Желательно, чтобы салат постоял, делаю заранее
 |
Сегодня в 16:01
Сообщений: 13
На сайте с: 08.10.2019
|
Салат праздничный с ананасами❤️
Все продукты выкладывать слоями. Майонез лучше наносить сеточкой через слой ( переложив его в пакет и отрезав уголок), так меньше майонеза понадобится и красивее будет выглядеть. У меня старое фото, мазала сплошным слоем. Сейчас майонеза меньше везде стараюсь класть, поэтому делаю сеточкой.
Итак порядок слоёв:
1) Ананасы ( порезать кубиком и отжать)
2)Яйца вареные( натереть на крупной тёрке или порезать мелко)
Майонез
3)Лук репчатый ( мелко)
4)Сыр( на мелкой тёрке)
Майонез
5)Яблоко( на крупной тёрке)
6)Креветки варёные ( мелко порезанные)
7)Сыр( на мелкой тёрке)
Майонез
Украсить целыми креветками. Пропорции делаю на глаз. Так, чтобы на слой продукта хватило.
В оригинальном рецепте ещё в середине был Авокадо, но и без него вкусно😋  |
Сегодня в 16:01
Сообщений: 13
На сайте с: 08.10.2019
|
- Отличная закуска: копченое филе любой красной рыбки + свежий помидорчик. Порезать кубиком, смешать. И все! Более ничего не надо, но улетает вперед всего! Просто вкусно.
|
Сегодня в 15:33
Сообщений: 1
На сайте с: 08.10.2019
|
05 дек 2019 в 00:13
| Изменено 05 дек 2019 в 00:17
Хочу поделиться рецептом любимого салата, в нашей семье он именуется «Семипалатинский ». С детства я его знала именно под таким наименованием, а не так давно решила найти его в
интернете, но не найдя удивилась. Обратилась к маме с вопросом, вот что мне
ответила мама: Давно-давно на какой-то праздник решили они на работе устроить "пиршество" и от каждой сотрудницы требовалось принести салат, мама сделала этот
салат, но названия у него не было, а что бы хоть как-то обозначить обозвали его «Семипалатинским». Почему!? А хз!!! Видимо что-то сродни восточному.
Это предыстория.
А вот сам салат:
Для этого салата все ингредиенты нарезаются или шинкуются соломкой (когда я была ребенком, у нас ещё не было хорошей терки, нарезающей соломку и мы всю соломку делали ножом, ох! Как у меня потом болел указательный палец, которым я неистово давила на лезвие ножа).
Морковь –слегка бланшировать в сковороде на масле.
Картофель – бланшировать в кипятке (не варить!!!)
Мясо, лучше телятина – посолить,поперчить и обжарить ( ещё я люблю,добавить в мясо, когда оно почти готово чуть-чуть уксуса слабенького)
Лук, полукольцами, замариновать в уксусной воде.
Морковь и картофель берется примерно в равных пропорциях,мяса и лукачуть поменьше (вообще всё на глаз).
Ингредиенты смешать, обильно приправить черным перцем и заправить уксусной водичкой, в которой мариновался
лук, на ваш вкус, мы любим чуть более средней остроты. Дать салату настояться,лучше его готовить на кануне. Готовим обычно большой порцией, т.к он может храниться в холодильнике несколько дней. Приятного аппетита! |
26 фев в 06:34
Сообщений: 2
На сайте с: 09.10.2019
|
Закуска праздничная❤️
Продукты:
•Перец болгарский, для красочности можно взять красный и жёлтый.
•Сыр-50 гр
•Чеснок-2-3 зубчика
•Майонез
•Огурец и оливки для украшения
Натираем сыр на мелкой тёрке +чеснок выдавить+ майонез. Перец чистим, режем на кусочки, выкладываем на него сырную смесь и украшаем
 |
Сегодня в 16:01
Сообщений: 13
На сайте с: 08.10.2019
|
Салат с копчёной курицей ❤️
Количество продуктов беру на глаз, чтобы хватило на слой.
•Куриная грудка( порезать кубиком)
•Яйца вареные( натереть на крупной тёрке)
•Грибы жареные с луком
•Чернослив( мелко порезать)
•Морковь корейская
•Сыр( на мелкой тёрке)
Через слой- майонез сеточкой.
 |
Сегодня в 16:01
Сообщений: 13
На сайте с: 08.10.2019
|
 Закусочный печеночный тортик❤️
Продукты:
•Печень лучше куриную 0,5 кг( перекрутить)
•луковицу( перекрутить)
•Молоко
•Мука
•Яйца-2
•Сыр( 50 гр)
• майонез
•укроп
В перекрученную Печень добавить Яйца, молоко, муку, соль, немного раст.масла.Кладу все на глаз, должно быть жидко. Жарю блинчики, если получаются толстоватые, то разбавить молоком.
Майонез+ Немного сыра на мелкой тёрке + укроп. Смазать блинчики, складывая друг на друга. Сверху посыпать сыром. Поставить в холодильник на ночь. Потом разрезать на удобные кусочки. |
Сегодня в 16:01
Сообщений: 13
На сайте с: 08.10.2019
|
Просто и вкусно - майонез в домашних условиях рецепт.
Домашний майонез за одну минуту
Универсальный и любимый многими майонез с неизменным успехом занимает ведущие места в рейтинге соусов. Для приготовления нежного и вкусного домашнего майонеза вам понадобится блендер и всего минута времени - свежий майонез всегда на вашем столе.
Продукты
Масло растительное - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка с горкой
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Наливаем в миску растительное масло.
Добавляем сахар, соль, уксус, горчицу.
Добавляем яйцо.
Взбиваем все ингредиенты погружным блендером до загустения, примерно 1 минуту.
Домашний майонез готов.
|
03 окт в 12:26
Сообщений: 5
На сайте с: 02.07.2020
|
Это вкусно - салат из копченой курицы.
Салат с копчёной курицей  Вариант известного салата "Венеция" - с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.Продукты (на 8 порций)Грудка куриная копчёная - 200 гКукуруза консервированная - 1 банка (325 г)Сыр твердый - 150 гОгурцы - 2 шт. (150 г)Морковь - 1 шт.Майонез - 100 г (по вкусу)Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПодготовьте продукты для салата с копченой курицей.Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и сыром:Куриную грудку нарежьте тонкими брусочками.Огурцы вымойте и также нарежьте брусочками.Сыр аккуратно нарежьте тонкими полосками с помощью острого ножа.Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой - острым ножом или с помощью специальной насадки на кухонном комбайне (я использовала нож).Соедините ингредиенты салата - куриную грудку, огурцы, морковь, сыр. Добавьте консервированную кукурузу, с которой предварительно слейте весь сок.В салат с курицей, сыром, овощами и кукурузой добавьте майонез, соль и перец по вкусу.Перемешайте салат.Салат с копчёной курицей переложите в подходящий салатник и подавайте к столу.Приятного аппетита! |
16 июл в 21:44
Сообщений: 10
На сайте с: 19.10.2020
|
Я люблю салат с крабовым мясом. Здесь заменила крабовыми палочками. Не так легко найти крабовое мясо.
Салат из крабовых палочек и кальмаров
Хочу предложить любимейший салат из кальмаров, крабовых палочек, яиц и укропа. Простой, но лёгкий и очень вкусный салат, от которого получите истинное удовольствие.
Продукты
(на 4 порции)
Кальмары - 2 шт.
Крабовые палочки - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Зелень укропа - 1/2 пучка
Перец молотый черный - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Майонез лёгкий 30% или сметана - по вкусу
Для этого чудесного салатика нам понадобятся: кальмары, крабовые палочки, куриные яйца, укроп, лёгкий майонез или сметана.
Тушки кальмаров вымываем. Затем вычищаем и выбрасываем внутренности. Снова вымываем кальмаров. Кидаем их в кипящую подсоленную воду. Засекаем время. Кальмары должны вариться не более 1-2 минут. Вынимаем кальмаров шумовкой из кастрюли и опускаем их в посуду с холодной водой.
С остывших кальмаров счищаем плёночку. Затем нарезаем кальмары на тонкие кольца и полукольца.
Яйца варим вкрутую (8-10 минут).
Отваренные яйца очищаем и нарезаем соломкой.
Крабовые палочки очищаем от упаковочной плёнки.
Нарезаем крабовые палочки брусочками или кружочками (как кому больше нравится).
Нарезаем вымытую зелень укропа.
Смешиваем нарезанные кальмары, крабовые палочки, яйца, укроп, добавляем соль по вкусу и перец. Заправляем салат лёгким майонезом. Вместо майонеза можно взять сметану или сметану с майонезом.
Салат украшаем зеленью и любыми морепродуктами. Таким вкусным салатом можно порадовать близких на ужин или поставить салат на праздничный стол.
Приятного аппетита!
|
16 июл в 21:44
Сообщений: 10
На сайте с: 19.10.2020
|
Просто и вкусно - рецепт крабового салата.
Салат "Красное море"
Гости на пороге. Что делать? Салат "Красное море" готовится всего за 10 минут, и гости будут в удивлении и в восторге Быстро, вкусно и красиво.
Продукты
(на 2 порции)
Крабовые палочки - 250-300 г
Помидоры – 1-2 шт.
Сыр – 100-200 г
Чеснок — 1-3 зубчика
Соль (по желанию) - по вкусу
Майонез - по вкусу
Продукты для салата "Красное море" перед вами.
Как приготовить салат "Красное море":
Сыр твердый натереть на крупной терке.
Помыть и нарезать помидоры соломкой.
Крабовые палочки нарезать тонкими колечками.
Чеснок очистить и мелко нарезать ножом.
Все продукты соединить в миске. Посолить по вкусу.
Салат "Красное море" заправить майонезом.
Хорошо перемешать салат.
Салат "Красное море" готов.
Приятного аппетита!
|
16 июл в 21:44
Сообщений: 10
На сайте с: 19.10.2020
|
Предложу вкусные салаты на новогодний стол.
Cалат "Рыбки в пруду" со шпротами
Салат со шпротами "Рыбки в пруду" настолько уникален, что мимо него не пройдет ни один гость – выглядывающие из салата рыбки обязательно привлекут всеобщее внимание, ну а вкус понравится любителям рыбных блюд. Салат по вкусу напоминает "Мимозу".
Продукты
(на 8 порций)
Шпроты – 1 банка
Картофель (отварной) – 3-4 шт.
Яйца (отварные) - 4 шт.
Сыр твердый (российский, голландский) – 120 г
Майонез (или сметана) - 100 мл
Соль - по вкусу
Лук зеленый, для украшения
Зелень укропа или петрушки, для украшения
Подготовить продукты для салата со шпротами "Рыбки в пруду". Картофель отварить в мундире, очистить и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить.
Как приготовить салат "Рыбки в пруду":
Картофель натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размять вилкой.
Белки натереть на мелкой терке.
У нескольких рыбок отрезать хвостики длиной 3-4 см и отложить для украшения салата. Остальные шпроты мелко нарезать и размять вилкой.
Салат выкладываем слоями в следующем порядке:
1-й слой — картофель, соль и майонез.
2-й слой – шпроты.
3-й слой - желтки, соль.
4-ый слой – сыр и майонез (разровняйте его ложкой).
5-й слой – яичные белки, соль.
Украшаем рыбный салат с сыром, картофелем и яйцами. По краю посыпаем салат нарезанной зеленью. Втыкаем шпроты, которые отложили в сторону, хвостиками вверх.
Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" убираем в холодильник и даем настояться несколько часов.
Украшать салат лучше перед подачей.
Салат "Апельсиновая долька"
Предлагаю вам рецепт праздничного салата. Готовила его с удовольствием, честно. Так что делюсь. Хочу выразить свою благодарность морковке, за то, что она была такой яркой и вкусной. Салат, мне кажется, удался. Украшение его занимает очень мало времени, и совсем не сложное. Сочетание продуктов отличное, гости должны оценить. Обязательно украсьте новогодний стол 2022 таким салатом!
Продукты
Филе куриное - 300-350 г
Сыр твердый - 150 г
Грибы маринованные - 150-200 г
Яйца - 4-5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок (по желанию) - 2-3 зубка
Масло растительное
Для заправки (250 г):
Майонез
Сметана
Морковь вымыть, отварить до готовности.
Мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Нарезать соломкой или разобрать на волокна.
Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Отдельно натереть на мелкой терке.
Лук обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Третью часть моркови смешать с луком.
Мелко нарезать грибы, сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Для салата лучше всего взять плоское блюдо, лучше однотонное без рисунка.
Выкладываем на него продукты слоями, формируя сразу половинку дольки апельсина. Каждый слой покрываем сеткой майонеза. Очень удобно использовать пакет - выкладываем в него смесь майонеза и сметаны, делаем дырочку в пакете зубочисткой. И поливаем из пакета. Важно: если возьмете дырявый пакет - ничего не получится, только намучаетесь. Но все равно удобнее, чем намазывать ложкой.
1 слой – жареный лук и морковь.
2 слой – отварное мясо.
3 слой – твердый сыр и желтки.
4 слой – маринованные грибы.
5 слой – белки.
6 слой – майонезом аккуратно наметьте, где будут дольки, и выкладывайте натертую морковь. |
12 фев в 22:29
Сообщений: 13
На сайте с: 09.09.2021
|
Вкусные новинки - салаты на праздник рецепт с фото салат из пекинской капусты с морковью и апельсинами
Капустный салат с морковью, апельсином и зеленью – прекрасное дополнение к обеду или ужину. Основа из пекинской капусты и моркови отвечает за питательность и сытность салата, а кусочки апельсина и заправка с апельсиновым соком добавляют цитрусовые нотки и сочность. Быстро, вкусно и с изюминкой. То что нужно, когда хочется добавить в меню немного разнообразия!Продукты (на 4 порции) - Капуста пекинская - 500 г
- Апельсины - 500 г
- Морковь - 150 г
- Масло растительное - 45 мл
- Уксус белый винный 9 % - 10 мл
- Петрушка свежая - 15 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Как приготовить салат из пекинской капусты с морковью и апельсинами: - Подготовьте ингредиенты по списку. Вымойте и обсушите овощи и петрушку. Очистите морковь. У меня два апельсина весом 300 г и 200 г. Апельсин большего размера я нарезаю в салат, а из меньшего – выжимаю сок.
- Пекинскую капусту тонко нашинкуйте и поместите в салатник. Я нарезаю преимущественно зелёную часть листьев (получается примерно 300 г чистого веса). Основание кочана лучше использовать для других блюд.
- Морковь натрите на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски. Добавьте морковь в салатник к капусте.
- Один апельсин очистите и нарежьте для салата. Срежьте кожуру ножом, удалив её вместе с тонким верхним слоем мякоти. Острым ножом вырежьте мякоть каждой дольки апельсина между перегородками. Очищенные таким образом дольки апельсина нарежьте кусочками среднего размера.
- Добавьте нарезанный апельсин к остальным компонентам салата.
- Зелень петрушки мелко нарежьте. Добавьте петрушку в салатник к остальным ингредиентам. Слегка посолите и поперчите салат.
- Из второго апельсина выжмите сок. У меня получилось 50 мл сока.
- К апельсиновому соку добавьте растительное масло, уксус и небольшую щепотку соли. Тщательно перемешайте заправку, чтобы соль растворилась.
- Добавьте приготовленную заправку в салат.
- Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и по необходимости добавьте ещё немного соли или чёрного перца по вкусу. Позвольте салату настояться 15-20 минут.
- Салат из пекинской капусты с морковью и апельсинами готов. Настоявшийся салат выложите горкой в сервировочную тарелку.
При желании украсьте салат листиком зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
14 янв в 22:08
Сообщений: 17
На сайте с: 16.03.2021
|
Нравится салат с куриной печенью.
Салат из куриной печени и моркови
Основной ингредиент слоеного салата - отварная куриная печень. Также готовится этот салат из яиц, сыра, огурцов, лука и моркови. Салат с печенью можно подать как порционно, так и на общем блюде.
Продукты
Печень куриная – 250 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Огурцы маринованные – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубка
Укроп свежий – 2 веточки
Масло растительное для жарки – 30 мл
Соль – по вкусу
Майонез – 80 г
Для слоеного салата из печени подготавливаем нужные ингредиенты.
Куриную печень отвариваем в приправленной солью воде примерно 15 минут, вынимаем из воды и остужаем. Яйца варим вкрутую.
Как приготовить салат из куриной печени:
Морковь и репчатый лук очищаем. Измельчаем овощи следующим образом: морковку - на терке, лук нарезаем в форме мелких кубиков.
На сковороду вливаем растительное масло. Перекладываем для пассеровки сначала лук на сковороду, а минуты через 2-3 - морковь.
Пассеруем овощи до мягкости. За пару минут до окончания жарки добавляем на сковороду измельченный чеснок.
Остальные ингредиенты слоеного салата измельчаем так: отварную печень нарезаем мелкими кубиками или соломкой, а вареные яйца, маринованные огурчики и сыр натираем на терке.
Собираем слоеный салат. Первым слоем выкладываем куриную печенку. Смазываем майонезом. Можно печень немного присолить.
Следующий слой салата с куриной печенью - огурцы.
На огурцы выкладываем обжаренные овощи. Этот слой нужно сдобрить майонезом.
Далее - яйца, и снова майонез.
Завершающий слой - сыр.
Салат из куриной печени, моркови, огурцов, яиц и сыра украшаем рубленым укропом.
Слоеный салат с печенью, овощами, яйцами и сыром должен сначала настояться, а потом подаем салат к столу. Приятного аппетита! |
12 фев в 22:29
Сообщений: 13
На сайте с: 09.09.2021
|
Точно вкусно салат с копченой курицей.
Салат с копчёной курицей, кукурузой, сыром и огурцами  Очень удачный рецепт салата на скорую руку! Копчёное куриное филе, свежий огурчик, кукуруза и сыр прекрасно сочетаются между собой. Ингредиенты уже готовы к использованию - ни варить, ни жарить ничего не придётся! Благодаря свежему огурцу и консервированной кукурузе салат получается свежим, сочным и хрустящим. Курица придаёт ему характерный вкус и аромат копчёности, тёртый твёрдый сыр - сливочную нотку, а чеснок - пикантную остринку!Продукты (на 3 порции)Курица копчёная (филе) - 200 гОгурец свежий - 200 г (1 шт.)Кукуруза консервированная - 140 гСыр твёрдый - 100 гМайонез - 120 гУкроп свежий - несколько веточекЧеснок - 1 зубчикСоль - по вкусуПодготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость.Копчёную курицу нарежьте маленькими кубиками.Я использовала копчёное куриное филе, также можно взять копчёный окорочок или бёдрышко. Но филе для салата - наилучший выбор: кожу снимать не нужно, костей нет, нарезай и добавляй. Ну, а вы берите ту часть куриной тушки, какая вам больше нравится, только кожу и кости перед нарезкой удалите.Свежий огурец очистите от кожуры с помощью овощечистки. При желании огурец можно оставить с кожурой, только перед нарезкой овощ нужно тщательно вымыть и вытереть бумажным полотенцем. Но с очищенным огурцом салат будет нежнее.Нарежьте огурец кубиками примерно такого же размера, что и копчёное куриное мясо.Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.Подготовьте консервированную кукурузу без жидкости.В миске подходящего размера соедините подготовленные ингредиенты: сыр, огурец, копчёное куриное мясо и кукурузу.Чеснок очистите и пропустите через пресс.Для заправки салата в майонез добавьте измельчённый зубчик чеснока и всыпьте 1-2 щепотки соли (ориентируйтесь на свой вкус).Перемешайте заправку.Добавьте в салат чесночную заправку.Перемешайте салат.Укроп промойте, обсушите, измельчите.Выложите готовый салат в сервировочный салатник и посыпьте укропом.Салат с копчёной курицей, кукурузой, сыром и огурцами можно подавать к столу.Приятного аппетита! |
12 фев в 22:29
Сообщений: 13
На сайте с: 09.09.2021
|
26 ноя 2023 в 02:30
| Изменено 26 ноя 2023 в 02:31
Для вашей коллекции праздничных рецептов - новые очень вкусные салаты на новый год с эффектным оформлением! Салат "Дракон" из яиц, плавленого сыра и болгарского перца готовится легко. Понадобится только проявить немного фантазии и терпения при оформлении блюда. Главное, следовать рецепту, и получится отличный салат на новогодний стол 2024!
Продукты (на 4 порции) - Сыр плавленый (типа "Дружба"
 – 210 г (3 упаковки) - Яйца – 5 шт.
- Перец болгарский красный – 200 г
- Чеснок – 10 г (по вкусу)
- Майонез (любой жирности) – 50 г
- Соль – по вкусу
- Маслины без косточек – 10 г
- Укроп свежий (для украшения) – 1-2 веточки
Как приготовить: - Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец выбирайте мясистый и лучше красного цвета - так салат получится ярче. Плавленый сыр используйте вкусный, хорошего качества, от этого зависит вкус готового блюда.
- Яйца отварите вкрутую (10 минут) и остудите в холодной воде.
- Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножку. Нарежьте перец кусочками и поместите в чашу блендера. Измельчите сладкий перец до маленьких кусочков. (Можно натереть его на крупной тёрке или пропустить через мясорубку.) Отожмите лишний сок.
- Плавленый сыр натрите на средней тёрке и отправьте в глубокую миску.
- Яйца очистите от скорлупы. Два яйца отложите, а три яйца натрите на средней терке и добавьте к сыру.
- Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру и яйцам.
- Заправьте салат майонезом. Подсолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Подготовьте плоское блюдо для подачи салата. У меня это тарелка диаметром 30 см. Выложите яично-сырную массу, придавая ей форму дракончика (см. фото).
- На заготовку сверху аккуратно выложите измельченный сладкий перец, оставляя свободными животик и крылья дракона.
- Оставшиеся желтки натрите на мелкой тёрке и декорируйте животик дракона.
- Белки натрите на мелкой тёрке. Немного белков отложите. Выложите белки на крылья и хребет дракона.
- Маслины нарежьте тонкими полосками и украсьте хребет и животик.
- Глазик сделайте из белка и маслины. Ротик тоже сделайте из маслины.
- Перед подачей украсьте блюдо на своё усмотрение. Из оставшегося белка я вырезала снежинки вырубкой для печенья. Остатки тёртого белка выложила под лапы дракона и добавила веточки укропа.
Салат "Дракон" из яиц, плавленого сыра и болгарского перца готов. Приятного аппетита! |
14 янв в 22:08
Сообщений: 17
На сайте с: 16.03.2021
|
28 дек 2023 в 17:54
ответил участнику Мила
Мила пишет:Салат праздничный с ананасами❤️
Все продукты выкладывать слоями. Майонез лучше наносить сеточкой через слой ( переложив его в пакет и отрезав уголок), так меньше майонеза понадобится и красивее будет выглядеть. У меня старое фото, мазала сплошным слоем. Сейчас майонеза меньше везде стараюсь класть, поэтому делаю сеточкой.
Итак порядок слоёв:
1) Ананасы ( порезать кубиком и отжать)
2)Яйца вареные( натереть на крупной тёрке или порезать мелко)
Майонез
3)Лук репчатый ( мелко)
4)Сыр( на мелкой тёрке)
Майонез
5)Яблоко( на крупной тёрке)
6)Креветки варёные ( мелко порезанные)
7)Сыр( на мелкой тёрке)
Майонез
Украсить целыми креветками. Пропорции делаю на глаз. Так, чтобы на слой продукта хватило.
В оригинальном рецепте ещё в середине был Авокадо, но и без него вкусно😋
Интересуют салаты на новый год с креветками. Забираю на пробу, спасибо за рецепт! |
01 мар в 16:29
Сообщений: 25
На сайте с: 08.11.2020
|
Вкусный и эффектный салат морской коктейль из морепродуктов и овощей. Салаты с морепродуктами — диетические блюда, благодаря своей малокалорийности. Они очень эффектны и востребованы также для романтического ужина, благодаря своей лёгкости. Кроме того, морепродукты — известные афродизиаки.
Продукты (на 1 порцию) - Морепродукты маринованные (коктейль из морепродуктов) — 100 г
- Перец болгарский сладкий — 50 г
- Помидоры — 50 г
- Лук красный (фиолетовый) — 20 г
- Соль (морская) — по вкусу
- Перец черный молотый (смесь перцев) — по вкусу
- Сок лимона — по вкусу (слегка сбрызнуть салат)
- Масло оливковое — по вкусу (слегка полить салат)
Как приготовить: - Подготавливаем продукты. Для салата лучше всего подойдёт коктейль из морепродуктов, ведь он содержит разнообразные дары моря — кальмары, мидии, креветки и так далее.
- Сладкий перец разрезаем на четыре части, удаляем семена. Каждую часть перца нарезаем полосками.
- Помидор разрезаем на две части и нарезаем полукружиями.
- Красный лук нарезаем полукольцами. (При необходимости красный лук можно заменить на белый.)
- С коктейля маринованных морепродуктов сливаем рассол и добавляем морепродукты к нарезанным ингредиентам салата. Сбрызгиваем соком лимона. Солим морской солью (можно заменить на обычную) и перемешиваем салат.
- Салат из морепродуктов и овощей поливаем оливковым маслом. Перчим (можно использовать смесь перцев - это добавит салату больше аромата).
- Салат с морепродуктами, сладким перцем, помидорами и луком готов.
Приятного аппетита! |
14 янв в 22:08
Сообщений: 17
На сайте с: 16.03.2021
|
|
Совместные покупки Amusik.ru
Вместе покупать выгодно!
