Пармезан Классический, 200гр

Сыр  «Пармезан классический» выдержанный с массовой долей жира в сухом веществе 45% Изготавливается сыр из натурального нормализованного пастеризованного молока сорта «Экстра», с применением заквасок культур молочнокислых бактерий,. Особенностью технологического процесса в производстве сыра «Пармезан классический» выдержанный является обязательное добавление специфического фермента липазы, который придает этому сыру специфический аромат и сильный привкус липолиза. Имеет  острый насыщенный вкус и глубокий аромат.