Донник 2025 1 КГ!

Консистенция. Обычно однородная и жидкообразная со средней степенью вязкости. Белая разновидность продукта более густая. В большинстве случаев обладает плохой растворимостью в воде.
Аромат. Отличается ярко выраженным, однако не насыщенным, цветочным запахом с особенными нотками ванили.
Вкус. Умеренно сладкий, не приторный и не обжигающий, но с отличительным ванильным послевкусием.
Кристаллизация. После выкачивания, спустя 3-4 недели масса густеет. В период хранения она приобретает мелкозернистую структуру.

акже в нем присутствует до 70 полезных соединений и компонентов. Особое место занимают такие микроэлементы, как йод, железо, марганец и цинк. Польза и вред донникового меда также обусловлены наличием флавоноидов. Самый высокий процент приходится на рутин (витамин Р), который считается одним из сильнейших представителей этой группы.

Биологически активное вещество широко применяют при лечении:

ревматических заболеваний;
маточных кровотечения (при беременности или выкидыше);
варикозного расширения вен (или их деформации);
трофической язвы;
геморроя.