Состав : пастеризованноне молоко цельное, пастеризованное молоко обезжиренное , соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, термофильных молочных палочек, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения. Тип сыра Полутвердый Торговая марка Брюкке Место производства Алтайский край