Сыр «Советский» производства Чергинского маслосырзавода- это уникальный сыр. Он производится по той же самой технологии, что и 90 лет назад. Изготавливается только из коровьего молока, произведенного в узкоограниченном географическом районе Горного Алтая. Обладает ярковыраженным вкусом альпийского молока, с пряными нотками. По праву считался лучшим сыром Советского Союза.
Качественный сыр Горного Алтая. "Советский" сыр ТМ "Черга" 50% жирности.
Молоко цельное, молоко обезжиренное с использованием заквасок мезофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающего препарата живого происхождения, питьевой воды, соли.
Белки | 24.7 г |
Жиры | 31.2 г |
Энергетическая ценность | 389 ккал |