Новое на форуме
teddy teddy
15 апр 2024 в 12:24
 Оптовый поставщик качественной женской обуви Pirochi приглашает организаторов СП к сотрудничеству! Мы рады предложить Вам востребованные современные модели обуви высокого качества по доступны
teddy teddy
11 апр 2024 в 12:41
 Добрый день! Фирма Русский сад, существующая на рынке уже более 25 лет и являющаяся нижегородским производителем пакетированных семян, приглашает организаторов СП к сотрудничеству! Семена нашей фасовки
teddy teddy
05 апр 2024 в 11:43
 Уважаемые покупатели! У нас на сайте много новинок любимой китайской косметики! На заказы свыше 15-ти тысяч рублей дополнительная скидка на доставку 700 руб.
Обращаем внимание: скидка вводится вручную после сборки з
Aya
01 мар 2024 в 16:32
Главное угощение на масленицу -
блинчики на молоке тонкие рецепт.
Понадобится:
1 яйцо;
2½ столовой ложки сахара;
500 мл молока;
180 г муки;
1 щепотка соли;
50 мл растительного масла;
сл
denantikvar
19 фев 2024 в 13:06
Куплю для себя в коллекцию или можно обменять старые Швейцарские франки CHF ( в том числе 8 серия ! ), старые бумажные английские фунты стерлингов вышедшие из оборота и уже не являющиеся платёжным средством +79997153560 звоните или пишите вацап, инте
lusia
12 фев 2024 в 22:16
Просто испечь оладьи на молоке.
Оладушки на молоке  Предлагаю вам простой рецепт оладий на молоке. Они не будут настолько пышными, как на кефире, но подойдут любителям панкейков.Продукты Мо
amusikSvet
14 янв 2024 в 22:08
Вкусный и эффектный салат морской коктейль из морепродуктов и овощей. Салаты с морепродуктами — диетические блюда, благодаря своей малокалорийности. Они очень эффектны и востребованы также для романтического ужина, благодаря свое
Aya
28 дек 2023 в 17:54
Мила пишет:Салат праздничный с ананасами❤️
Все продукты выкладывать слоями. Майонез лучше наносить сеточкой через слой ( переложив его в пакет и отрезав уголок), так меньше майонеза понадобится и красивее будет выглядеть. У меня старое фото,
Aya
11 дек 2023 в 15:43
Вкусный и легкий в приготовлении салат с курицей и ананасами.
Понадобится:
350 г отварного куриного филе;
250 г консервированного или свежего ананаса;
200 г сыра;
несколько столовых ложек
amusikSvet
26 ноя 2023 в 02:30
Для вашей коллекции праздничных рецептов - новые очень вкусные салаты на новый год с эффектным оформлением! Салат "Дракон" из яиц, плавленого сыра и болгарского перца готовится легко. Понадобится только проявить немного фантазии и терп
|
27 мар 2020 в 15:48
| Изменено 27 мар 2020 в 15:49
Удон в соусе Том Ям
Девочки, новый рецепт лапши! )) Лапша удон с курочкой в соусе том-ям! Я брала удон от Сэн сой. Отвариваешь согласно этикетке 10 мин (не забыть посолить) кидаешь На дуршлаг. В сторону. Готовим курочку (можно говядину) Режем филе меленько полосками, обжариваем в глубокой сковороде, в идеале вок с порезанными шампиньонами. У меня были сегодня консервированные, но свежие будет шик. Жарим-тушим до почти готовности курочки. Добавляем сюда пасту том-ям. Она разная бывает. У меня тоже Сэн сой. Если есть кокосовое молочко или сливки - сюда же. У меня не было сегодня, но вообще не помешало бы! Хорошо размешиваем, добавляем порезанные на половинки или четвертинки помидорки Черри (или обычные) и нашинкованную кинзу. Вываливаем в сковороду готовую лапшу. Аккуратно перемешиваем, стараемся, чтоб помидорки были внутри лапши, чтоб пропарились и дошли, но не размялись. Сверху ещё посыпаем кинзой немного для красоты. Вкусно и необычно!
  Все будет. Но не сразу. И не будет.
|
26 мар в 15:26
Сообщений: 22
На сайте с: 05.10.2019
|
Скумбрия "Амусийская"
Берем по-акции ( не дороже 129!!!!!! р ) скумбрию с очень ясным взором, с таким ясным ,
будто она делает поразить вас в самое сердце и просит прямо с прилавка "забери меня........"
Чистите много лука, берете ароматное масло ( конечно из Алтайской Лавки) , ароматную соль, ароматный перец ( по желанию)
Кусочками нарезаете скумбрию ( кишки-то всякие выньте !) , если у вас очень много свободного времени - то вытащите все кости и сделайте филе
Нарежьте кольцами лук, положите в банку, контейнер - сверху кусочки скумбрии, присаливая их по хожу действия, сверху еще лука и налейте маслице. не слишком много. Оан будет давать сок и маринада станет больше.
Закройте банку крышкой и нежно потрясите ее .
через пару часов еще нежно потрясите ....
и оставьте до утра ....
Встаньте на рассвете и с кусочком черного ароматного хлеба ... пока все спят .... прихрустывая лучком ... насладитесь божественной скумбрией .....
 |
Администратор
Сегодня в 20:46
Сообщений: 79
На сайте с: 04.10.2019
|
|
|
Администратор
Сегодня в 20:46
Сообщений: 79
На сайте с: 04.10.2019
|
09 апр 2020 в 16:52
| Изменено 09 апр 2020 в 16:53
Апельсиновое печенье
яйца - 1 шт
Сахар - 100 гр
Растительное масло - 100 гр
Мука - 300-320 гр
разрыхлитель - 6 гр
цедра одного апельсина
сок одного апельсина (30 мл)
экстракт ванили 1 ч.л.
соль - щепотка
сахарная пудра для посыпки - 50 гр
Яйцо, сахар и соль перемешать. Влить растительное масло, ваниль, цедру апельсина и апельсиновый сок, перемешиваем. В тесто просеиваем муку (не всю сразу) + разрыхлитель.
замешиваем тесто, постепенно добавляя муку, чтобы тесто было мягким, но не липло к рукам.
тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Катаем шарики из теста, размером с грецкий орех, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекать при температуре 180’ примерно 20 минут.
Все будет. Но не сразу. И не будет.
|
26 мар в 15:26
Сообщений: 22
На сайте с: 05.10.2019
|
17 апр 2020 в 09:33
| Изменено 17 апр 2020 в 09:34
Творожок 200гр , 2яйца3 ст..л манки, 100гр изюма, Разрыхлитель 10гр. И кунжут дно пересыпать. Все смешать и выпекать на 170°-180° 25-35 минут. Всё  |
Вчера в 15:05
Сообщений: 2
На сайте с: 06.10.2019
|
|
Муравейник
Рецепт мой сразу тройная доза: 600 гр масла топим на медленном огне с 1 стаканом сахара , берём 3 яйца взбиваем с тремя щепотками соли, добавляем туда 1,5 стакана молока 3,2% , остужаем масло и вливаем в него смесь яйцо-молоко. После начинаем добавлять муку - соду с мукой 1,5 чайной ложки. И замешиваем тугое тесто, чтоб не липло к рукам. Убираем тесто в холодильник на час. Готовим крем - 3-4 банки хорошего сгущённого варёного молока ( я беру Егорка) + 1,5 пачки масла мягкого - все взбить хорошо венчиком. Тесто пропускаем через мясорубку - тонко распределяя по противню , выпекаем 20-25 минут на 180 градусов , после остужаем и мелко толкушкой разбиваем, смешиваем с кремом - даём настояться , раскладываем по контейнерам ( желательно герметичным) и замораживаем.
|
Организатор СП
07 апр в 19:54
Сообщений: 4
На сайте с: 05.10.2019
|
|
Печенье "Наполеон"
500 гр маргарина (лучше брать 300 гр маргарина если на сметане жирной)
3,5 стакана муки
1 стакан сметаны (или пива)
Маргарин нарезать кубиками (не растапливать). Смешать с мукой. Затем добавить сметану (или пиво), размешать все.Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут. Достать из холодильника, раскатать. Раскатанное тесто посыпать сахаром, нарезать прямоугольниками. Выпекать при температуре 180 градусов .
Готовое тесто можно убрать в морозилку на хранение и достать когда будет необходимость в выпечке
Иметь хороших друзей — одна из лучших ценностей жизни.
|
04 апр в 11:50
Сообщений: 14
На сайте с: 08.10.2019
|
10 июн 2020 в 19:22
| Изменено 10 июн 2020 в 19:23
Знаменитый МУРАВЕЙНИК от Ирины Камоза
(на три порции)
тесто
600гр масла
1стакан сахара
3яйца
1,5стакана молока 3,2%
1,5ч.ложки соды
Мука
крем
3-4 банки вареной сгущенки (напр.»Егорка» 
1,5 пачки слив.масла
600гр масла топим на медленном огне с 1 стаканом сахара , берём 3 яйца взбиваем стремя щепотками соли, добавляем туда 1,5 стакана молока 3,2% , остужаем масло и
вливаем в него смесь яйцо-молоко.
После начинаем добавлять муку - соду с мукой1,5 чайной ложки. И замешиваем тугое тесто, чтоб не липло к рукам. Убираем тесто в холодильник на час.
Готовим крем - 3-4 банки хорошего сгущённого варёного молока ( я беру Егорка) + 1,5 пачки масла мягкого - все взбить хорошо венчиком.
Тесто пропускаем через мясорубку - тонко распределяя по противню ,выпекаем 20-25 минут на 180 градусов , после остужаем и мелко толкушкой
разбиваем, смешиваем с кремом - даём настояться , раскладываем по контейнерам (
желательно герметичным) и замораживаем. Иметь хороших друзей — одна из лучших ценностей жизни.
|
04 апр в 11:50
Сообщений: 14
На сайте с: 08.10.2019
|
Просто и вкусно - запеканки разные приготовить быстро.
Запеканка мясная "Сытная"
Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.
Продукты
(на 4 порции)
Фарш свино-говяжий - 300 г
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез или сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Как приготовить мясную запеканку в духовке:
В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.
Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.
Следующий слой - сырой фарш.
Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.
Делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.
Запеканка мясная с картофелем готова.
Приятного аппетита!
|
03 окт в 12:26
Сообщений: 5
На сайте с: 02.07.2020
|
15 сен 2020 в 11:04
| Изменено 19 сен 2020 в 21:08
Соус "Песто" из петрушки
Девочки, хочу поделиться очень вкусным соусом. Хотела испробовать давно, но не была уверена, что понравится. Наконец, не зная, куда девать большой пучок дачной петрушки, решила испробовать данный соус. Делала на глазок, напишу, сколько и чего ушло у меня.
* Петрушка - большой пучок (+ у меня было немного укропа, тоже его добавила). Внимание!!! Берём только листики, стебли не используем! Стебли можно заморозить и потом использовать при варке бульонов).
* Масло оливковое - 100 мл примерно (у меня оливкового не оказалось, отлично подошло подсолнечное рафинированное с маслом чеснока)
* Чеснок - 2-3 зубчика
* Грецкие орехи - 50-100 гр, на ваш вкус (можно предварительно обжарить, я не обжаривала)
* Сахар - 0,5-1 ч.л. (я на глаз сыпанула)
* Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу.
* Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
* Сок половинки лимона (или на вкус. Можно не добавлять, без него тоже вкусно)
* Сыр - желательно пармезан - 50 гр. (я вообще сыр не добавляла)
Всё блендерим. Получается такая консистенция примерно.
Девочки, это ОЧЕНЬ вкусно! Прям рекомендую! Отлично подойдет к овощам, с помидорками сладкими вообще песня! К мясу. Просто на хлеб намазать, особенно черный, тоже очень вкусно. Можно на бутер как основу под сыр или мясное что-то. В вареную картошечку. В спагетти или другие макароны.
Не знаю, как долго он хранится в холодильнике, я еще заморозила порционно, в таких штучках для соусов:
|
18 фев в 11:53
Сообщений: 3
На сайте с: 08.10.2019
|
Обожаю котлеты рецепты.
Домашние котлеты из фарша
Это рецепт для работающих хозяечек. Жарим на ужин домашние котлеты из фарша мясного, готового.
Продукты
(на 6 порций)
Фарш мясной - 500 г
Яйцо (желток) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый (мякоть) - 80 г
Молоко - 50 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное для жарки - 30 мл (или сколько уйдет)
Для домашних котлет из фарша сперва хлеб замочить в молоке (без корочки).
Фарш поместить в миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Выложить в миску с фаршем размоченный хлеб. Добавить желток.
Фарш хорошо перемешать до однородности и отбить.
Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты на среднем огне до золотистости с двух сторон.
Домашние котлеты из фарша выложить в казанок, налить 2-3 ст. ложки кипятка. Поставить на огонь, накрыть крышкой. Тушить на самом минимальном огне 10 минут.
Домашние котлеты из фарша готовы. Подавать мясные котлеты с любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
|
16 июл в 21:44
Сообщений: 10
На сайте с: 19.10.2020
|
Как готовить блюда из творога рецепты быстро и вкусно.
Творожный торт (на сковороде)  "Мегатворожный" торт - творожные коржи и творожный крем. Его можно приготовить, даже если у вас нет духовки, ведь торт готовится на сковороде. Несмотря на присутствие творога, он совсем не чувствуется. Получается очень мягкий, нежный и вкусный тортик.Продукты (на 12 порций)Для теста:Мука - 320 гТворог - 250 гСахар - 120 гЯйца - 2 шт.Сахар ванильный - 0,5 ч. л.Разрыхлитель - 5 г*Для крема:Творог мягкий (творожная паста) - 400 гСметана (у меня 15  - 200 гСахар - 150 гСахар ванильный - 1 ч. л.*Для украшения:Шоколад - 30 гОрехи - 50 гКак приготовить творожный торт на сковороде:Растереть все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) погружным блендером.Добавить половину муки, разрыхлитель, перемешать и, добавляя остальную муку, замесить тесто.Разделить тесто на 8 частей. Каждую тонко раскатать (размером со сковороду). У меня диаметр 24 см, если берете сковородку меньшего диаметра, значит, делайте больше коржей, т.к. они должны быть тонкими.Сковородку разогреть на среднем огне. Лепешки наколоть вилкой и выпекать на сковороде с двух сторон. Дать остыть и обрезать края.Сделать крем: перемешать все ингредиенты миксером. Сформировать торт, промазывая все коржи кремом.Обмазать верх и бока кремом, украсить по желанию.Убрать творожный торт на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей достать заранее, тогда творожный тортик будет мягче. Приятного аппетита!
|
16 июл в 21:44
Сообщений: 10
На сайте с: 19.10.2020
|
Пирог с вареньем из серии - быстрая
выпечка из кислого молока рецепты с фото.
Понадобится:
Кефир — 200 Мл
Яйца — 2 Шт.
Мука — 1,5 Стакана
Сахар — 1 Стакан
Сода — 0,5 Ч. л.
Варенье — По вкусу
Приготовление:
1. Пироги любят многие, а готовить их нравится не всем. Этот рецепт приготовления пирога на скорую руку, который может приготовить даже подросток.
2. Взбиваем яйца с сахаром до состояния пышной массы. 3. Добавляем кефир и соду, продолжаем взбивать. Постепенно вводим муку. Ее лучше просеять.
4. Смазываем форму сливочным маслом или маргарином.
5. И заливаем наше тесто. По консистенции оно получается гуще, чем на блины. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
6. Выпекаем одним коржом или несколькими, как вам удобнее и насколько вы знаете свою духовку. Если выпекаете одним, нужно будет разрезать на несколько коржей.
7. Когда коржи остынут, начинаем промазывать их вареньем.
8. Обмазываем и поверхность, и бока. Даем пирогу немного постоять.
9. Нарезаем и подаем к столу.
|
01 мар в 16:29
Сообщений: 25
На сайте с: 08.11.2020
|
|
Рулет меренговый от Анны
140-150 гр белка , 300гр сахара, 2ложки кукурузного крахмала, белки с сахаром взбить в густую белую массу, белок не должен выливаться из миски при переворачивании , добавить крахмал ,взбить ещё пол минуты, духовку предварительно нагреть до 185градусов, вылить массу на противень застреленный ковриком , разровнять,можно посыпать орехами немного, поставить в духовку на 10 минут, уменьшить температуры до 165 и печь ещё 10 минут до румяной хрустящей корочки,внутри он остаётся мягкий, достать из духовки , аккуратно перевернуть на другой коврик и снять первый . Взбить 150гр сыра творожного с 150гр сливок 33%, и 20гр сахарной пудры ,взбить до густоты, можно добавить ягоды или цитрусовый курд , остывший корж намазать кремом , аккуратно свернуть в рулет и оставить на часик в холодильнике . Все готово
Иметь хороших друзей — одна из лучших ценностей жизни.
|
04 апр в 11:50
Сообщений: 14
На сайте с: 08.10.2019
|
16 мар 2021 в 03:25
| Изменено 16 мар 2021 в 03:26
Готовим хрустящее солёное сырное печенье на майонезе рецепт с фото которое идеально подходит к пиву и однозначно придется по вкусу мужчинам, а женщинам и детям понравится вкусная выпечка к чаю.
ПРОДУКТЫ:
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - 100 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Желток - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Тмин - 1 ст.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Подготавливаем все продукты.
- Смешиваем в миске размягченное сливочное масло, яйцо, майонез и всю массу взбиваем блендером полминуты.
- Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к тесту.
- Тесто солим, всыпаем соду, добавляем частями муку и окончательно вымешиваем тесто до однородности.
- Готовое тесто накрываем пленкой и отправляем в холод минут на 20.
- Достаём охлаждённое тесто, раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем фигурки.
- Яичный желток взбиваем с 2 ст.л. воды и смазываем смесью печенье с помощью силиконовой кисточки.
- Сверху печенье посыпаем смесью кунжута и тмина.
- Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, поглядывая, чтобы оно не подгорело.
- Готовому печенью даём остыть на противне и угощаем всех желающих!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
14 янв в 22:08
Сообщений: 17
На сайте с: 16.03.2021
|
Любим и часто готовим оладьи на кефире рецепт простой.
Понадобится:
Кефир - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1 стакан (150 г)
Сода - 1/3 ч. ложки
Сахар - 2-3 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Масло растительное рафинированное - для жарки
*
Для подачи (по желанию):
Сметана (или варенье, свежие ягоды)
Сахарная пудра
Подготовить необходимые ингредиенты. Основное условие: кефира и муки должно быть поровну. Соду разрыхлителем не заменять. Кефир не должен быть холодным.
Кефир комнатной температуры вылить в миску. Добавить сахар и соль, перемешать.
Соду смешать с мукой.
Всыпать всю муку с содой в кефир.
Размешать кефир с мукой до однородной массы без комочков. Накрыть миску пленкой или крышкой и дать тесту постоять 5-7 минут.
В сковороду с толстым дном вылить растительное масло (слоем 3-4 мм), хорошо разогреть его и уменьшить огонь до среднего.
Тесто, не перемешивая(!), выкладывать столовой ложкой в разогретое масло. Жарить оладьи на кефире сперва с одной стороны до золотистой корочки (примерно 1 минуту).
Затем перевернуть оладьи на другую сторону, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и жарить до румяности с другой стороны.
Перед каждой новой порцией оладий в сковороду добавлять растительное масло и хорошо разогревать его.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Всего у меня получилось 8 оладий.
Оладьи на кефире подавать в горячем виде, со сметаной, вареньем или сезонными ягодами. При желании можно посыпать оладьи сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
01 мар в 16:29
Сообщений: 25
На сайте с: 08.11.2020
|
Вкусный рецепт кабачковые оладьи.
Оладьи из кабачков  Оладьи из кабачков - многими любимый вид перекуса или даже ужина. Блюдо лёгкое, полезное и даже, можно сказать, диетическое. Я всегда стараюсь добавить к кабачковым оладьям разные овощи. Сегодня готовим оладьи из кабачков с морковью и луком.Продукты Кабачки - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаПетрушка свежая - 3 веточкиСоль - 1 ч. л.Яйца - 2 шт.Мука - 150 гМасло растительное - для жаркиПодготовить продукты для кабачковых оладий.Кабачок натереть на мелкой тёрке.Посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы выделился сок. Затем сок слить.Тем временем морковь, лук и чеснок нарезать на кусочки и измельчить в блендере вместе с петрушкой. (При желании все овощи можно натереть на тёрке.)Смешать измельченные овощи с кабачками.Добавить яйца и соль.Ввести муку и тщательно размешать.Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить кабачковую массу на сковороду, сформировать оладьи и обжарить кабачковые оладьи на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.Оладьи из кабачков с морковью и луком готовы. Подаём с любимым соусом, со сметаной или кетчупом.Приятного аппетита! |
16 июл в 21:44
Сообщений: 10
На сайте с: 19.10.2020
|
Безумно вкусно, из простых продуктов, легко готовить -
простой рецепт кекса.
Понадобится:
Пшеничная мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Куриное яйцо - 2 штуки
Сода - ½ чайной ложки
Сметана - 200 г
Маргарин - 200 г
Приготовление:
1. Маргарин растопить и охладить. Добавить сметану, стакан сахара, 2 яйца, половину чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль, муку. Перемешать до получения однородного теста. В тесто можно положить изюм и орехи.
2. Выложить тесто в форму для запекания, смазанную маргарином. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности (готовность кекса можно проверить деревянной палочкой). Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
|
01 мар в 16:29
Сообщений: 25
На сайте с: 08.11.2020
|
Предлагаю рецепт крабового салата с кальмарами, крабовыми палочками, овощами и яйцами - отличный вариант для всех любителей морепродуктов. Сочетание вареных яиц, кальмаров и крабовых палочек придаёт салату питательность и сытность, а добавление свежего огурца и консервированной кукурузы - сочность. Быстро, легко и вкусно. Попробуйте!  Продукты (на 3 порции) - Кальмары замороженные - 300 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Огурцы - 120 г
- Кукуруза консервированная - 120 г
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 60-80 г (по вкусу)
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление - Подготавливаем продукты. Заранее размораживаем крабовые палочки и кальмара. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы. Вымываем и обсушиваем огурцы.
- Заливаем яйца холодной водой, ставим на огонь. Доводим воду до кипения и варим яйца 8 минут. Затем помещаем яйца в холодную воду и остужаем.
- Кипятим 1-1,5 л воды, добавляем 2 щепотки соли. В кипящую воду помещаем размороженную тушку очищенного кальмара и варим 2,5 минуты. Затем извлекаем кальмара и помещаем в ёмкость с ледяной водой на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления.
- Пока варятся яйца и кальмар, подготавливаем остальные компоненты. Очищаем крабовые палочки от упаковки. Разрезаем каждую палочку пополам вдоль, а затем половинки палочек нарезаем слегка наискосок.
- Таким же образом нарезаем огурцы и добавляем к крабовым палочкам.
- Тушку кальмара нарезаем тонкой соломкой примерно такой же длины, что и крабовые палочки и огурцы. Я разрезаю тушку пополам, затем каждую половинку по длине на 3 части, а затем соломкой слегка наискосок.
- Вареные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем крупной соломкой и добавляем к остальным компонентам.
- Добавляем в салатник консервированную кукурузу и майонез.
- Хорошо всё перемешиваем. Пробуем салат и по вкусу добавляем немного соли, перца или ещё немного майонеза. Помещаем салат в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся и охладился.
- Салат с крабовыми палочками, кальмарами, огурцами и яйцами готов. Выкладываем салат горкой в сервировочную тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита! |
14 янв в 22:08
Сообщений: 17
На сайте с: 16.03.2021
|
Простой завтрак - оладушки на молоке.
Оладушки на молоке
Рецепт оладушек на молоке для отличного завтрака на всю семью. У нас такие оладушки просто улетают! 
Продукты
(на 6 порций)
Мука - 1-1,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2-3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
Сода - 0,25 ч. ложки
Уксус - 0,25 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 30-50 г
Подготовить продукты.
Отделить желтки от белков.
К просеянной муке добавить соль, сахар, желтки, соду, погашенную уксусом, и влить молоко. Хорошо всё перемешать.
Белки взбить отдельно миксером в крепкую пену. Затем осторожно добавить взбитые белки в тесто. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить столовой ложкой тесто на сковороду.
Жарить оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Масло добавлять на сковороду по мере надобности.
Подавать оладушки теплыми, со сметаной или вареньем. |
12 фев в 22:29
Сообщений: 13
На сайте с: 09.09.2021
|
|
Совместные покупки Amusik.ru
Вместе покупать выгодно!
Л
